Nos plateaux de fromages et de charcuteries à Bègles

séparateur entrée froide

La Fromagerie Charcuterie de la Ferrade, située à proximité de Bordeaux, compose pour vous propose différents plateaux de  Fromages et de charcuteries .

Nos plateaux de fromages

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Pour un repas de fromages :

Une belle variété de fromages où les trois laits sont représentés ainsi que les différents types de pâtes avec un ordre de dégustation et de judicieux conseils pour parfait un accord mets et vins.

Pour une fin de repas :

Un plateau de 5 fromages nous semble généralement parfait. Nous choisissons dans les trois laits et dans des pâtes différentes les meilleurs fromages du moment, ceux de saison. Vous pouvez aussi  choisir un plateau à thème : une région (par exemple, l’Auvergne), un type de pâte (que des bleus), un seul lait ( une déclinaison de fromages de brebis de différentes pâtes et de différentes provenances par exemple). Tout est possible, votre choix sera le nôtre…

Pour un cocktail, un apéritif, une dégustation :

Une jolie présentation de fromages prédécoupés, de bouchées…

Nos plateaux de charcuteries

blanc marché

Pour vos repas sur le pouce, pique-niques, entrées, apéritif dînatoires, nous pourrons composer des plateaux de charcuteries tranchées. Tout l’hiver, ne passez pas non plus à côté de notre offre raclette à 39€ : le plateau de charcuteries et le fromage qui l’accompagne pour une raclette  4 personnes, la bouteille de vin de Savoie est offerte.